ของดีประจำจังหวัดพัทลุง

0
142

จังหวัดพัทลุงเป็นจังหวัดที่อยู่ในทางภาคใต้ของประเทศ มีต้นกำเนิดศิลปะการแสดงอันมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศ ของดีประจำจังหวัดพัทลุงก็มีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นของทาเล่น ของที่ระลึก งานหัตถกรรมก็มีเช่นกัน

  1. กาละแม เมื่อครั้งอดีตการกวนกาละแมจะทำกันในช่วงที่ทำพิธีงานบุญเช่นงานบวชนาค ทอดกฐิน ขึ้นบ้านใหม่ นิยมทำกัน 3 รสคือ รสดั้งเดิม รสกะทิ รสใบเตย แต่ในปัจจุบันก็ได้พัฒนากาละแมให้มีหลายรสและหลากสีมากยิ่งขึ้น
  2. ข้าวสังข์หยอด เป็นข้าวพื้นเมืองอีกหนึ่งของดีประจำจังหวัดพัทลุงที่นิยมปลูกกันมากในท้องถิ่นเมื่อหุงข้าวสังข์หยดสุกแล้วก็จะมีความอ่อนนุ่ม ค่อนข้างเหนียว ทำให้ย่อยได้ง่ายเหมาะกับผู้สูงอายุหรือผู้ที่ไม่ได้ใช้แรงงานมากนัก
  3. ข้าวไอจี ปัจจุบันความนิยมการทานข้าวสังข์หยอดมีเพิ่มสูงขึ้นและได้รับคำประกาศรับรองให้เป็น สินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือข้าวไอจี และเป็นข้าวไอจีพันธุ์แรกของไทยเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของชาวพัทลุง
  4. เห็ดทอดนาโหนด เป็นอาหารที่คิดค้นแปรรูปโดยการนำเห็ดมาชุบแห้งทอดและผักพื้นบ้านโดยใช้แป้งกล้วยทอดที่ได้รับการปรับปรุงสูตรมาแล้ว ทำให้เห็ดทอดนาโหนดเป็นสุดยอดสินค้าโอทอปติด 1 ใน10 ของประเทศ ประเภทอาหารและเป็นของดีประจำจังหวัดพัทลุง
  5. กล้วยฉาบแม่แดง ที่ใส่ใจตั้งแต่การเลือกซื้อพันธุ์กล้วยเพื่อนำมาใช้ในการผลิต รู้เทคนิคเพื่อลดการฝาดของกล้วยและวิธีทำให้กล้วยคงความกรอบ สำหรับกล้วยแม่แดง เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อของเมืองลุงด้วยรสชาติหวานกำลังดีและกรอบอร่อยเสมอกันทุกชิ้น จึงเป็นที่นิยมจากนักท่องเที่ยวอย่างมากเช่นกัน
  6. ลูกหยี ที่มีหลายผลิตภัณฑ์ให้เลือกไม่ว่าจะเป็นลูกหยีสด ลูกหยีสามรส ลูกหยีกวน ลูกหยีทรงเครื่องที่มีเมล็ดและไม่มีเมล็ด
  7. ผลิตภัณฑ์กะลา ที่เป็นงานฝีมือโดยนำกะลามาออกแบบให้เป็นภาชนะต่างๆเช่น กระบวยตักน้ำ ถ้วยน้ำ ถ้วยกาแฟ ช้อน โคมไฟ เครื่องประดับ ที่ส่งจำหน่ายทั่วประเทศและต่างประเทศอีกด้วย

ของดีประจำจังหวัดพัทลุงมีให้เลือกชิมหลากหลายและสามารถเลือกซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านได้อย่างจุใจรับประกัน

ทิ้งคำตอบไว้

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.