เมนูอาหารยำเต้าหูสมุนไพร ที่ผู้รับประทานจะได้รับประโยชน์

0
162

shutterstock_110796902

ปัจจุบันนี้ใคร ๆ ก็มักให้ความสำคัญในเรื่องสุขภาพ ยิ่งเป็นเมนูจานโปรดด้วยล่ะก็ ยิ่งไม่พลาดอย่างแน่นอน แต่ถ้าคุณอยากจะให้มีสุขภาพที่ดี ก็ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อให้ร่างกายนั้นแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ซึ่งบางคนอาจจะไม่ค่อยชื่นชอบกับการรับประทานสมุนไพรต่าง ๆ เนื่องจากมีความฉุน ที่ทำให้ผู้รับประทานดูเหม็นกันไปเลย จึงทำให้ไม่ค่อยนิยมรับประทานสมุนไพรเป็นตัวส่วนผสม แต่นั้น ก็ถือได้ว่าสมุนไพรไทยนั้นย่อมมีประโยชน์อย่างมาก โดยเฉพาะเมนูยำเต้าหู้ ซึ่งเป็นเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์แต่อย่างใด

สำหรับเครื่องปรุง

เต้าหูเหลือง, ตะไคร้

หอมแดง, ขิง

กระเทียม, มะนาว

กุ้งแห้ง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ใบมะกรูด, พริก

น้ำปลา , น้ำตาลปี๊ป

น้ำมะนาว

วิธีการทำเมนูยำเต้าหู้

นำหมอแดงมาทำการหั่นให้เป็นลูกเต๋า หั่นตะไค้ ขิง หลังจากนั้นก็นำส่วนผสมต่าง ๆ มาทำการคลุกเคล้า เข้าด้วยกัน โดยนำเต้าหู้เหลือง หอมแดง กระเทียม มะนาว ขิง ตะไคร้ กุ้งแห้ง แล้วก็ราดน้ำยำลงไปในเต้าหู้ แล้วทำการจัดตกแต่งจานให้มีความสวยงาม โดยนำพริก ใบมะกรูด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาทำการตกแต่งให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น พร้อมที่จะเตรียมตัวเสริฟกันได้เลย

ดังนั้นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่างยำเต้าหู้ ซึ่งกลายเป็นเมนูที่แสนจะอร่อยอย่างบอกใครเลย จึงอยากให้ผู้ที่ไม่ค่อยรับประทานสมุนไพร ลองหันมารับประทานกันดู แล้วจะรู้ว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนั้น เป็นอย่างไร และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ถึงแม้ว่าคุณเองจะรู้สึกว่าฉุน แต่ถ้าได้มีการปรุงรสชาติให้อร่อย และน่ารับประทาน คุณเองก็จะอดใจไว้ไม่อยู่กันอย่างแน่นอน แต่นั้นก็ไม่ใช่จะมีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างเมนูนี้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ก็ยังมีเมนูอาหารมากมาย ที่คุณเองจะต้องเรียนรู้ถึงประโยชน์ที่จะได้รับนั้นด้วย เพื่อที่จะสามารถรับประทานกันได้อย่างง่าย ๆ

 

ทิ้งคำตอบไว้

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.