มาทำความรู้จักผลไม้เพื่อสุขภาพอย่าง มัลเบอร์รี่ กันเถอะ

0
157

shutterstock_273882164

 

ผลไม้เพื่อสุขภาพอีกหนึ่งชนิด ที่คุณรู้สรรพคุณแล้วจะต้องอึ่ง นั่นก็คือ มัลเบอร์รี่ หรือ ลูกหม่อน ผลไม้ของคนไทยที่มีถิ่นฐานการผลิตในไทย แต่คนไทยส่วนใหญ่กลับรู้และหันมารับประทานกันในช่วงหลัง ๆ มานี้นี่เอง ส่วนผลไม้พื้นบ้านแบบไทย ๆ ชนิดนี้ จะเป็นสุดยอดผลไม้ที่ประกอบไปด้วยวิตามินซี และส่งผลดีต่อสุขภาพได้อย่างไรบ้างนั้น ผู้ที่รับประทานอย่างเป็นประจำ ย่อมสามารถสัมผัสประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่แรกเริ่ม

ผลไม้เพื่อสุขภาพ กระแสฮิตในตอนนี้

ด้วยลักษณะของมัลเบอร์รี่ หนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมากมาย ถึงแม้ว่าผลไม้ชนิดนี้ จะไม่ค่อยคุ้นหรือขึ้นชื่อในวงกว้างเสียเท่าไหร่นัก แต่ถ้าหากพูดถึงในเรื่องของสรรพคุณ ย่อมมีความโดดเด่นเหนือกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ เสียด้วยซ้ำ หากใครได้รับรู้ถึงสรรรพคุณของมัลเบอร์รี่ ย่อมหันมาใส่ใจและรับประทานกันอย่างแน่นอนเนื่องจากมัลเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งในตระกลูเบอร์รี่ คนไทยส่วนใหญ่มักจะเรียกชื่อแบบไทย ๆ ว่าลูกหม่อน เพราะเป็นผลของต้นหม่อน ที่คนไทยใช้ในการเลี้ยงหนอนไหม ซึ่งถือได้ว่าเป็นจุดกำเนิดดี ๆ ของอุตสาหกรรมผ้าไหมไทย

ลักษณะของต้นหม่อน หรือต้นมัลเบอร์รี่

ด้วยลักษณะของต้นหม่อน ที่ถือได้ว่าเป็นพืชยืนต้นประเภทไม้พุ่ม มีลักษณะเป็นเนื้อไม้อ่อน สามารถเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉพาะในพื้นที่เขตร้อน อีกทั้งลำต้นของมัลเบอร์รี่นั้น ยังคงมีลักษณะกลม เรียบ และไม่มีหนาม แต่กลับมียางสีขาวขุ่น คล้ายกับน้ำนมของมนุษย์ ใบของมัลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นหยัก ๆ ปลายใบดูแหลม แต่ฐานใบกลับดูกลมเป็นรูปหัวใจ

ลักษณะของผลมัลเบอร์รี่

ส่วนผลของมัลเบอร์รี่ มักจะออกตามซอกใบหรือปลายยอด มีลักษณะเป็นผลรวมทรงกระบอกอัดแน่น สีของผลมัลเบอร์รี่เป็นสีเขียวอ่อน แต่เมื่อผลแก่แล้ว ก็จะเป็นสีแดงเข้มชวนให้น่ารับประทาน แม้กระทั่งอยู่ในช่วงที่ผลแก่มาก ๆ ก็แทบจะกลายเป็นสีดำเลยทีเดียว ด้วยรสชาติที่มีรสหวานอมเปรี้ยว จึงเป็นที่ถูกใจของคนไทยอย่างมาก

และนี่ก็คือภาพลักษณ์โดยรวม ของผลไม้อย่างมัลเบอร์รี่ หรือ หม่อน ผลไม้พื้นบ้านของไทยที่มีต้นกำเนิดในไทย แต่กลับเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ที่ขึ้นชื่อเรื่องของการให้ประโยชน์แก่สุขภาพ หากมีการรับประทานอย่างเป็นประจำ คุณย่อมสามารถสัมผัสถึงคุณประโยชน์ที่ล้นหลามได้อย่างแน่นอน

ทิ้งคำตอบไว้

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.