ขนมอบ
อุปกรณ์เกี่ยวกับขนมอบ
วิธีใช้ ถ้วยตวงของเหลว เทของเหลวที่ต้องการใส่ลงในถ้วยที่ตั้งบนพื้นราบให้ระดับสายตามองขีดปริมาตรที่ต้องการ
การใช้ถ้วยตวงใช้ถ้วยตวงของตามจำนวนที่ต้องการให้พูนแล้วใช้สันตรงของมีดหรือมีดปาด ปาดส่วนเกินออกให้เสมอขอบถ้วยตวง
การเลือกซื้อให้ตรงกับงานที่จะใช้ ถ้าใช้ส่วนผสมจำนวนมากควรซื้อขนาดใหญ่ เลือกเครื่องหมายการค้าที่มีคุณภาพสูงให้ความเที่ยงตรง การใช้งานควรรองด้วยภาชนะ กันไม่ให้ส่วนผสมเปื้อนเครื่องชั่ง หลังจากใช้แล้วต้องเช็ดให้สะอาด
การเลือกซื้อ ควรเลือกให้ตรงกับงานที่จะใช้ ถ้าใช้ส่วนผสมจำนวนมาก ควรซื้อขนาดใหญ่ เลือกเครื่องหมายการค้าที่มีคุณภาพสูง ให้ความเที่ยงตรง การใช้งานควรรองด้วยภาชนะ กันไม่ให้ส่วนผสมเปื้อนเครื่องชั่ง หลังจากใช้แล้วต้องเช็ด ให้สะอาด
การทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย การกำหนดราคา
บัญชีรายรับ-รายจ่าย หมายถึง แบบบันทึกรายการรับเงินหรือจ่ายเงินที่เกิดขึ้นจริง โดยมีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ
- ชื่อบัญชีรายรับ-รายจ่าย
- วัน เดือน ปี ที่เกิดรายรับ-รายจ่าย
- รายการรับเงินหรือจ่ายเงิน
- จำนวนเงินที่รับหรือจ่ายจริง
- ยอดรวมรายรับและรายจ่ายทั้งหมด
- ยอดเงินคงเหลือเมื่อรายรับสูงกว่ารายจ่าย
- ทำให้มีแผนจัดการรายรับ-รายจ่าย ที่มีประโยชน์ ความต้องการและความจำเป็น
- ทำให้มีหลักฐานในการรับและจ่ายเงินอย่างมีระเบียบ
- ช่วยลดปัญหาการใช้จ่ายเงินมากกว่ารายรับ
- ช่วยให้สามารถจัดสรรเงินออมไว้ใช้ในยามฉุกเฉินได้
- ช่วยให้เป็นคนที่มีเหตุผลและรู้จักค่าของเงินมากขึ้น
- สามารถเปรียบเทียบงบประมาณกับบัญชีรายรับ-รายจ่าย เพื่อผลไปปรับปรุงการวางแผนการใช้จ่ายเงินครั้งต่อไป
ที่มา:sattha.ac.th
อัพเดทครั้งสุดท้าย เมื่อ 16 มีนาคม 2022